Achterhoeks Hambuffet

Een heerlijk hambuffet bestaande uit:

Salade:

• Vleessalade

Warme vleesgerechten:

• Gegrilde Achterham (hele beenham)
• Mals rundvlees in een saus met paprika/ui/prei en champignons
• Kipfilet en knapperige groente in kerriesaus

Warme aardappelgerechten:

• Zuurkool
• Aardappel puree
• Witte rijst met Jachtsaus en champignons
• Gebakken aardappelen met spek en ui

Rauwkosten:

• Kerriesalade met rozijnen en ananas
• Ham/preisalade met paprika/sinaasappelsaus
• Witte kool met paprika en yoghurt/knoflooksaus
• Tomaat met mozzarella,rode ui en olijven

Extra aanvulling:

• Gevulde eieren
• Fruitschaal met ananas,perzik en mirabellen
• Meloen met rauwe ham
• Stokbrood en kruidenboter

Basisbuffet € 20,50 p.p.
Verschillende uitbereidingen zijn mogelijk
(vanaf 25 personen)